Ciasta z mąki jaglanej oraz kokosowej, pierogi z mąki ryżowej, ciasta bez cukru – to tylko część smakołyków, których będzie można spróbować w niedzielę przy ulicy Wilczej.
19 kwietnia (niedziela) w godz. 11-17 w Znajomi Znajomych (ul. Wilczej 58a) odbędzie się Smaczny Targ „Bez Glutenu”. „Nasi wystawcy przygotują wiele wyjątkowych propozycji, których nie znajdziecie w sklepach. Będzie również więcej produktów z certyfikatem niż przy pierwszej edycji” – informują organizatorzy.
Będzie można degustować ciasta z mąki jaglanej oraz kokosowej, pierogi z mąki ryżowej i bezglutenowe pieczywo. Na stoisku Vegaszamy spróbować będzie można ciast, które są nie tylko bezglutenowe, ale również wegańskie i surowe (raw). Żarcie Mamuśki przygotuje pierogi z mąki gryczanej w kilkunastu wersjach smakowych – np. Królowa Dynia (dynia, ryż biały, świeży imbir, gałka muszkatołowa) czy Kolorowa Rybka (łosoś, pomidory, koperek). Z kolei Jaglaneczka wyczaruje z kaszy jaglanej sernik oraz burgery.
Wielbiciele słodyczy będą mogli zdrowo jeść do woli – np. bezglutenowe gofry, francuskie makaroniki, czekolady, praliny jaglane słodzone daktylami, ciasta bez cukru.
Nie zabraknie orientalnych dań bez glutenu, jak i hummusu w wielu odmianach smakowych – np. z awokado i syropem klonowym.
Dostępny będzie także duży wybór bezglutenowych wędlin, pasztetów i kiełbas z certyfikatem.
Strefę bezglutenową uzupełni klasyczna strefa Smacznego Targu z polskimi winami, naturalnymi sokami, miodami oraz przetworami od małych lokalnych wytwórców.
Źródło: materiały prasowe.
